Ειδικότητες Σχολής
Οι ειδικότητες οι οποίες λειτουργούν στην ΕΠΑΣ ΟΑΕΔ Φλώρινας κατά το τρέχον σχολικό έτος είναι:
Βοηθών Γενικής Βρεφονηπιοκομίας
Το κύριο αντικείμενο σπουδών είναι οι Επιστήμες Υγείας και Πρόνοιας. Οι απόφοιτοι είναι ικανοί να συμμετέχουν αποτελεσματικά στη διαπαιδαγώγηση βρεφών και παιδιών προσχολικής ηλικίας λαμβάνοντας υπόψη τα βασικά χαρακτηριστικά της ηλικίας, τις ανάγκες και τις ιδιαιτερότητες των μικρών παιδιών. Μπορούν να σχεδιάζουν και να εφαρμόζουν απλές παιδαγωγικές δράσεις. Αποκτούν εξειδικευμένη εκπαίδευση σχετικά με την Προσχολική Αγωγή σε θεωρητικό και πρακτικό επίπεδο. Ειδική εστίαση γίνεται σε θέματα αγωγής και φροντίδας βρεφών και νηπίων.
Βοηθών Γενικής Νοσηλείας
Το κύριο αντικείμενο σπουδών είναι η Νοσηλευτική. Θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις στη προσφορά νοσηλευτικής φροντίδας σε όλα τα στάδια της ασθένειας του ασθενούς με σκοπό τη θεραπεία και την αποκατάστασή του και την προαγωγή της υγείας του. Ειδική εστίαση γίνεται στη Βασική-Γενική Νοσηλευτική.
Κομμωτικής Τέχνης
Το κύριο αντικείμενο σπουδών είναι η κομμωτική (θεωρία και πράξη). Ειδική εστίαση γίνεται στον καλλωπισμό της κόμης και του τριχωτού της κεφαλής, στη δημιουργία καλλιτεχνικών χτενισμάτων και εξειδικευμένων κομμώσεων, στη κατανόηση και απόδοση επιθυμητών αποχρώσεων και στη δημιουργία τεχνητού κατσαρώματος και ισιώματος μαλλιών.
Μαγειρικής Τέχνης
Το κύριο αντικείμενο των σπουδών αποσκοπεί στην παροχή σχετικών με τη μαγειρική τέχνη θεωρητικών και πρακτικών γνώσεων και την εφαρμογή τους για την παρασκευή εδεσμάτων, σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας διαχείρισης πρώτων υλών και τροφίμων.
Τεχνίτες Υποστήριξης Συστημάτων Υπολογιστών
Το κύριο αντικείμενο σπουδών της ειδικότητας είναι η γνώση της υπολογιστικής τεχνολογίας, των λειτουργικών συστημάτων, της τεχνολογίας των δικτύων υπολογιστών, καθώς και της εγκατάστασης, διαχείρισης και υποστήριξης εξοπλισμού ενός τοπικού δικτύου υπολογιστών. Ειδική εστίαση γίνεται σε θέματα υποστήριξης και συντήρησης προγραμμάτων, υλικού υπολογιστικών συστημάτων, δικτύων και διαδικτυακών υπηρεσιών.
Τεχνιτών Ηλεκτρολογικών Εργασιών
Το κύριο αντικείμενο σπουδών είναι η κατασκευή, επιθεώρηση, συντήρηση και επισκευή μιας ηλεκτρικής εγκατάστασης σε κτίρια οικιακής, εμπορικής και βιομηχανικής χρήσης. Ειδική εστίαση γίνεται σε τεχνολογίες και τεχνικές που έχουν σκοπό να εφοδιάσουν με ηλεκτρική ενέργεια τους τελικούς καταναλωτές.
Τεχνιτών Θερμικών και Υδραυλικών Εγκαταστάσεων
Το κύριο αντικείμενο σπουδών είναι τα δίκτυα σωληνώσεων ύδρευσης, αποχέτευσης, θέρμανσης, όπως επίσης και τα συστήματα θέρμανσης (θεωρία και πράξη) και η εφαρμογή των αρχών των ανωτέρω στη μελέτη, εγκατάσταση, έλεγχο και συντήρηση δικτύων, συστημάτων και συσκευών. Ειδική εστίαση γίνεται σε θέματα συντήρησης και κατασκευής δικτύων σωληνώσεων και εγκατάστασης και συντήρησης συσκευών κεντρικής θέρμανσης.